otoño paleolochic
| Inspiración

Otoño, fuente de vitaminas para crear

Ocre, amarillo y marrón son colores cálidos, heredados del verano, que ahora comienzan a inundar los árboles de nuestras calles y los bosques mediterráneos. Atardeceres con nubes rosas y una brisa de aire fresco dan la llegada al otoño.

Es una temporada que se estrena llenándonos de inspiración. Es un momento de cambio, de dejar soltar y dar paso a lo nuevo.
Y para poder tener la energía suficiente, de cara a los próximos retos en Paleolochic ¡nos cargamos de naturaleza!

Y qué mejor que hacer un recorrido por la gran variedad de vitaminas que nos regala la temporada.

La granada, donde la unión hace el sabor 

Esta fruta con al menos 5.000 años de antigüedad se plantaba en los jardines colgantes de Babilonia e incluso se la puede ver en bajorrelieves egipcios. Es fuente de vitaminas C, K y complejo B, así como antioxidantes.

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¡Este otoño a la caza de las setas!

Una de las actividades más divertidas que nos brindan los paseos otoñales es intentar localizar las codiciadas setas. Si las sabes seleccionar se convierten en trofeos naturales fruto de las lluvias y las suaves temperaturas. Y  sin duda son el toque de sabor de muchas comidas de esta temporada.

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Membrillo, el perfume del beso

En Grecia el membrillero estaba consagrado a Afrodita, la diosa del amor y la fecundidad. Plutarco contaba que las novias griegas mordían un membrillo para conseguir un beso perfumado antes de entrar en la cámara nupcial. Esta fruta cuenta con beneficios tales como: eliminar el ácido úrico, baja la hipertensión y reduce el colesterol, entre otros.

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En suma, estos son algunos de los frutos de temporada que nos cargan la energía e inspiración de cara a los nuevos productos de Paleolochic: utilizar el conjunto, que lo pequeño y hermoso puede ser altamente productivo, así como el amor y cuidado en cada bocado o en cada cosa que hacemos.  Te invitamos que al igual que nosotros, ¡vivas al máximo tu otoño!

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